Нарушения санитарных правил были выявлены на целом ряде точек общепита, торгующего на Рождественской ярмарке.
Во всех предприятиях, занятых приготовлением продукции, не созданы условия для мытья рук, не выделен отдельный туалет для работников, отсутствует информация о наименовании и реквизитах продавцов, передает dp.ru со ссылкой на пресс-службу Управления Роспотребнадзора по Петербургу.
Список нарушителей:
Приготовление шашлыков из сырого мяса (ООО «Апик», ООО «Меркурий»); отсутствие сопроводительной документации на реализуемую продукцию (ООО «Апик», ООО «Меркурий», ООО » Моя вкусная жизнь», ООО «Зара+», ИП Айвазян); нарушение условий хранения и реализации пищевых продуктов ( ООО » Лайн-сервис», ООО, ООО » Северо-Западный Российско-Белорусский ТД», ООО «Моя вкусная жизнь», ООО «Зара+»); отсутствие санитарной одежды у работников (ООО «Апик», ООО «Моя вкусная жизнь», ООО «Буше»); отсутствие личных медицинских книжек ( ООО «Лайн-сервис», ООО «Апик», ООО «Меркурий», ООО «Моя вкусная жизнь»); нарушение сроков прохождения периодических медицинских осмотров (ООО «КПК «Подорожник»).
Это уже не первые претензии ведомства к петербургскому общепиту. До сих пор продолжаются суды по результатам летних проверок Роспотребнадзора киосков, продающих блины. Тогда были оштрафованы компании «Русские Былины Северо-Запад» (сеть «Рубли»), «Русские Блины Северо-Запад» (сеть «Теремок») и другие.
Напомним, что Рождественская ярмарка открылась 14 декабря на площади Островского. Работает она 25 дней, ежедневно с 14.00 до 22.00, а также в новогоднюю ночь. Территория оформлена по мотивам сказок Пушкина. Весь обслуживающий персонал одет в костюмы зайчиков и лисичек.
VK
OK
Telegram
Дзен