Прежде всего подорожают мука, хлебо-булочные продукты, крупы, молочные продукты и мясо. При этом поставщики открыто предупреждают о грядущей смене ценников, но не уточняют ни когда точно это произойдёт, ни насколько большим будет повышение.
Между тем Смольный готов обеспечить контролируемый уровень цен на два сорта хлеба: хлеб ржаной и батон «Нарезной». Об этом заявил на круглом столе, посвященном ситуации на зерновом рынке, председатель комитета экономического развития промышленной политики и торговли Евгений Елин, пишет Фонтанка.ру.
«У нас нет иллюзий, что мы в состоянии выдерживать цены на все позиции потребительской корзины. На это никаких средств не хватит. Но мы заявляем, что мы, как город, способны обеспечить контролируемый уровень цен на эти два сорта», — сказал Елин добавив, что сейчас на эти две позиции цены определяются рыночными методами, а их субсидирование возможно только в случае создания собственного производства.
При этом администрация Петербурга в ближайшее время не планирует вмешиваться в процесс образования цен на молочную и мясную продукцию, передает «БалтИнфо».
«Сейчас мы не планируем активно вмешиваться ни в молочный, ни в мясной рынок. Но в случае изменения ситуации у нас есть опыт влияния на рынок, и мы сможем сдержать цены на социальные сорта молочной и мясной продукции», — сказал Елин.
Однако пока в Смольном считают возможность резкого роста цен на молоко и мясо маловероятной, подчеркнул глава КЭРППиТ.
Однако, по словам председателя КЭРППиТ, у Смольного есть опыт вмешательства в эти отрасли, и в случае необходимости это будет сделано, хотя в ближайшее время на это власти не рассчитывают.